Guide Michelin 2011
1 Stern
Michael Philipp bereitet in dem historischen Fachwerkhaus klassische Küche mit modernen Elementen, seine Frau Heike, Sommelière, leitet
den Service.

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Gault Millau 2011
16 von 20 Punkten, 2 Mützen
Michael Philipp erweist sich im schmucken Fachwerkhaus einmal mehr als Meister der Aromen und Kombinationen. Denn er versteht es stets, aus hervorragenden Produkten ein Maximum an Geschmack herauszuholen und auf dem Teller zusammenzuführen, was zusammen gehört. Dass er dabei auch noch eine gehörige Portion technischer Perfektion an den Tag legt, sei hier nur der Vollständigkeit halber erwähnt. Äußerst angenehm ist auch der herzliche Service von Heike Philipp.

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Der Varta-Führer 2011
3 von 5 Diamanten, Varta-Tipp Küche
In der eleganten Stube des imposanten Patrizierhauses mit Fachwerkfassade serviert der umsichtige Service ausgezeichnete Gourmetgerichte . Mit neuer Küche und Klassikern wird Chefkoch Michael Philipp sicherlich auch Sie überzeugen.

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Aral Schlemmer Atlas 2011
3,5 von 5 Bestecken
In dem hübschen 1700-Seelen-Weindorf am Main unweit von Würzburg hat die Familie Philipp ihr Himmelreich der Haute cuisine mit nostalgischem Charme geschaffen. Kreativ und leidenschaftlich verknüpft Küchenchef Michael Philipp die Aromen seiner hochwertigen Produkte zu erlebenswerten Kreationen, ohne über die Stänge zu schlagen oder gar die Kontrolle zu verlieren.

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Der große Restaurant & Hotel Guide Bertelsmann 2011
3 von 5 Kochmützen
Es bleibt wohl ein Geheimnis von Familie Philipp,
wie sie es schafft, dass man sich auch in einem veritablen Renaissance-Palais sofort wohl fühlt. In dem befindet sich nämlich das elegante Restaurant, für dessen erstklassigen Ruf Chef de Cuisine
Michael Philipp verantwortlich zeichnet.

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Gusto Bayern 2011
7 von 10 Pfannen
Bei Michael Philipp ist wirklich immer alles perfekt auf dem Punkt, die Produktqualitäten begeistern, alles ist rund abgeschmeckt und sehr sauber zubereitet.

Nespresso Pastry Cup 2009 - Mit PX und Ristretto zum Sieg
Die Gewinner des ersten Nespresso Pastry
Cup heißen Magdalena Koch und Normen
Eller
Mit ihrer Kreation „Délice von Chocolat Or Noir,
PX und Gianduja“ bewies das Team aus dem Restaurant Philipp sein Gespür für die harmonische Verbindung von Dessert und Kaffee.

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Auszeichnung: Gusto Bayern 2009
KOCH DES JAHRES 2009
Bei aller Generosität seiner Küche bleibt Michael Philipp stets im Bereich des für ihn machbaren
und bringt die Dinge vom Amuse bouche bis zum Dessert handwerklich wie geschmacklich perfekt
auf den Punkt.

Bodenschatz für Kreative
Quelle: apéro - Das kulinarische Esspapier / Magazin 08
Drei Jeunes Restaurateurs arbeiten mit
der Kerbelwurzel. Von pikant-würzig bis
sanft-cremig – das Geschmacks-Spektrum
der Kerbelrübe ist groß, ein ideales Gemüse um
einen individuellen Koch-Stil umzusetzen. Wieder
haben sich drei deutsche Jeunes Restaurateurs
zusammengetan, um mit apéro kreativ zu arbeiten.

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Richtig Kochen lernen - in der "Meisterschule"
Quelle: Nürnberger Abendzeitung
45 Spitzenköche - darunter auch einige
aus Nordbayern - haben ihre wichtigsten
Rezepte gesammelt.

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Im Reich der Köche
Quelle: Saarbrücker Zeitung / treff.region
Trends in der Gastronomie: Die Küchenparty
im Hotel Dollenberg im Schwarzwald.

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Stilvoll genießen in fränkischer Idylle
Quelle: www.bayern.by
„Eine interessante Kombination aus Mittelalter und Moderne bietet das Restaurant Philipp im wunderschönen historischen Winzerdorf Sommerhausen in der Nähe von Würzburg...“

» Artikel auf bayern.by

Michael Philipp kocht im "ARD-Buffet"
Quelle: www.kochmesser.de
"Ein Koch mit Courage: Bereits seit sechs Jahren steht Michael Philipp mutterseelenallein in der Küche und lässt Töpfe und Pfannen fliegen. Seine Frau Heike ist Diplom-Sommelière und managt den Service...“

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Restaurant Philipp
Quelle: www.jeunes-restaurateurs.de
„Das historische Dorf hat etwas von einem Freilichtmuseum. Originell ja, alt auch, aber angestaubt?...“

» Artikel auf jeunes-restaurateurs.de