Stimmen Sie sich auf die genussreichsten Tage des Jahres
ein und lassen Sie sich von den gemeinsam zubereiteten,
festlichen Gerichten verzaubern und inspirieren.
Michael Philipp gibt Ihnen wertvolle Tipps und Anregungen
für Ihr stressfreies Weihnachts-Sterne-Menü zu Hause. Bei
Kerzenschein und feinem Wein können Sie „Ihr“ Fest-Menü
gemeinsam genießen. Die perfekte kulinarische Vorbereitung
auf das „Fest der Liebe“.

Trüffel wurden schon in der Antike von den Griechen und Römern
als Aphrodisiakum geschätzt. Erfahren Sie Wissenswertes rund um
den begehrten Pilz und lernen Sie die Trüffel wirkungsvoll als Ge-
schmacksträger in Gerichten einzusetzen. Bereiten Sie unter Anleitung
von Michael Philipp ein viergängiges Trüffel-Menü zu. Genießen Sie
dieses dann mit Gleichgesinnten und feinen korres-pondierenden
Weinen, ausgewählt von Heike Philipp.

Dipl.-Sommelière Heike Philipp entführt Sie in die Welt des
Weines und weiht Sie in die Geheimnisse der Harmonie
zwischen Speisen und Wein ein. Nehmen Sie Anregungen
und Tipps mit, damit Sie Ihre Gäste demnächst mit perfekt
korrespondierenden Weinen zu Ihren Gerichten überraschen
können. Mit Michael Philipp kochen Sie gemeinsam ein
Gourmet-Menü mit den Produkten und Aromen des Winters.

Das Osterfest - kulinarisches Frühlingsfest für die Sinne.
Genießen Sie in entspannter Atmosphäre die Leichtigkeit
und Rafinesse der frischen Frühjahrs-Küche. Erfahren Sie
von Sterne-Koch Michael Philipp nützliches Wissen für die
Verwendung marktfrischer Produkte und die Zusammen-
stellung leichter und kreativer Menüs zur Osterzeit. Nutzen
Sie die Möglichkeit, an Ostern neue Gerichte auszuprobieren
und Ihre Liebsten damit zu überraschen.

Dieser Koch- und Genuß-Abend steht unter dem Motto:
„Junges Gemüse, frische Produkte & neuer Wein“.
Lernen Sie Spargel & Rhabarber in seiner Vielseitigkeit
neu kennen und lassen Sie sich überraschen von neuen
Kombinationsmöglichkeiten.